YOGYAKARTA — Tempo Gelato menjadi salah satu destinasi yang dikunjungi dalam acara "Celebrity on Vacation" Trans TV. Dalam tayangan tersebut, para selebriti tampak antusias mencicipi aneka rasa es krim khas Italia yang disajikan. Mereka bahkan dibuat bingung karena banyaknya varian rasa yang tersedia.
Tidak seperti es krim biasa, gelato memiliki tekstur yang lebih padat dan creamy karena proses pembuatannya yang lebih lambat serta kandungan lemak yang lebih rendah. Tempo Gelato di Jogja menawarkan rasa-rasa unik yang jarang ditemukan di tempat lain. Mulai dari rasa buah segar hingga kombinasi cokelat dan rempah lokal.
Kehadiran tempat ini menjawab selera pasar yang mulai beralih ke kuliner berkualitas. Banyak pengunjung rela antre demi mencicipi gelato yang diolah langsung di tempat.
Jogja memang dikenal sebagai kota yang cepat menyerap tren kuliner. Beberapa tahun terakhir, bisnis gelato artisan tumbuh pesat. Selain Tempo Gelato, ada beberapa tempat lain yang juga jadi favorit, seperti Gelato Secrets dan Mizz Gelato. Masing-masing punya keunggulan, baik dari segi rasa maupun suasana kafe.
Para pelaku usaha memanfaatkan momen ini dengan menghadirkan varian rasa musiman. Mulai dari durian, matcha, hingga tape ketan hitam. Strategi ini efektif menarik minat pengunjung yang ingin mencoba hal baru.
Berburu gelato kini menjadi bagian dari pengalaman wisata kuliner di Jogja. Bukan hanya soal rasa, tetapi juga estetika penyajian yang instagramable. Banyak kafe gelato yang mendesain interiornya dengan gaya minimalis atau vintage, menarik minat anak muda untuk datang dan berfoto.
Fenomena ini juga didorong oleh cuaca Jogja yang panas. Gelato menjadi pilihan tepat untuk melepas dahaga sambil menikmati sore hari. Tak heran jika tempat-tempat seperti Tempo Gelato selalu ramai, terutama pada akhir pekan.
Untuk satu scoop gelato, pengunjung biasanya merogoh kocek mulai dari Rp 30 ribu hingga Rp 50 ribu. Harga ini tergolong wajar untuk kualitas bahan baku impor dan proses pembuatan yang higienis. Tempo Gelato sendiri berlokasi di kawasan strategis, mudah dijangkau dari pusat kota.
Bagi yang penasaran, tidak ada salahnya menyempatkan diri mampir. Rasakan sendiri perbedaan gelato dengan es krim biasa. Siapa tahu, salah satu rasanya bisa jadi favorit baru.